www.bahtiyar.forumkostenlos.at

BAHTiYARIN AiLE PLATFORMUNA HOSGELDiNiZ !
 
StartseiteAnmeldenLogin

Austausch | 
 

 Tavuk Korma Pakistan Yemegi

Vorheriges Thema anzeigen Nächstes Thema anzeigen Nach unten 
AutorNachricht
prof7780
MODERATOR
MODERATOR
avatar

Männlich
Anzahl der Beiträge : 2355
Alter : 40
Devlet/Sehir : BRD/ Baden-Württemberg
is alani/Hobi : Issiz Adamin Isi Coktur
Anmeldedatum : 30.03.08

BeitragThema: Tavuk Korma Pakistan Yemegi   13/4/2008, 01:05




Ölçüler 1,5 kg tavuk üzerinden, siz istediğiniz gibi azaltıp çoğaltabilirsiniz.

Malzemeler:
1,5 kg tavuk (but, göğüs farketmez)
3 büyük boy soğan incecik doğranmış
4- 5 diş dövülmüş sarımsak
3-4 yeşil biber, doğranmış
Taze kişniş veya Maydonoz
250 gr yoğurt
2 tatlı kaşığı kırmızı biber (toz)
2 tatlı kaşığı taze çekilmiş kara biber
Taze zencefil veya 1,5 tatlı kaşığı toz zencefil
2 tatlı kaşığı tane kimyon
3 adet kakule
1-2 karanfil
tuz
Sıvı yağ

Yapılışı
- tavukları yarım çay bardağından biraz fazla yağda, yüksek ateşte kavurun, tavuklar su çıkarınca sarımsakları da ilave edin
- tavuklar kavrulurken, soğanları ayrı bir yerde bol yağda rengi kahverengi kendileri cips gibi kıtır kıtır olana dek kızartın ama dikkat edin yanmasınlar.
Bir havlunun üzerine alarak, yağını süzün ve rondodan geçirin.
- Yoğurdun içine tüm baharatları ve tuzu ilave edin, tavukların içine yavaş yavaş ilave edin kaynayana dek sürekli karıştırın.
- Kaynamaya başladıktan sonra altını kısın ve robottan geçirilmiş soğanları ilave edin, bir iki taşım daha kaynatın, yemek pişmiştir.
Su az olmuşsa bir miktar-dibine tutmayacak kadar- sıcak su ilave edebilirsiniz. Kıvamı koyu olacak, çok sulu olmamalı.
- Servis yaparken üzerine yeşil biberleri ve taze kişniş yapraklarını serpiştirin. Kişniş biraz baharatlı ve acımsı bir ot,
alışık olmayanlar sevmeyebilir, onun yerine maydanoz ilave edebilirsiniz.
- Afiyet olsun

alinti

_________________
BU TEN TOZLARIN CAN YÜZÜNE PERDE OLUR
BU YÜZDEN BU PERDEYI YIRTARIM GÜZEL OLUR


Nach oben Nach unten
Benutzerprofil anzeigen
 
Tavuk Korma Pakistan Yemegi
Vorheriges Thema anzeigen Nächstes Thema anzeigen Nach oben 
Seite 1 von 1
 Ähnliche Themen
-
» Satans / Islam WAHNSINNS JÜNGSTES Opfer: Neunjährige als lebende Bombe
» Pakistan: Staatlicher Schutz für zwei Konvertitinnen

Befugnisse in diesem ForumSie können in diesem Forum nicht antworten
www.bahtiyar.forumkostenlos.at :: BAYANLARA ÖZEL :: HER TÜRLÜ YEMEK & TATLI TARiFLERi vs. :: Et-Kebab-Köfte-Izgara vs.-
Gehe zu: