www.bahtiyar.forumkostenlos.at

BAHTiYARIN AiLE PLATFORMUNA HOSGELDiNiZ !
 
StartseiteAnmeldenLogin

Teilen | 
 

 PEYNIRLI TAVUK GÖGSÜ

Vorheriges Thema anzeigen Nächstes Thema anzeigen Nach unten 
AutorNachricht
perikiz
MODERATOR
MODERATOR
avatar

Weiblich
Anzahl der Beiträge : 972
Alter : 46
Devlet/Sehir : Almanya
is alani/Hobi : Ev Hanimi
Medeni Hali - Evli/Bekar : Evliyim
Anmeldedatum : 31.03.08

BeitragThema: PEYNIRLI TAVUK GÖGSÜ   25/4/2008, 04:43

Peynirli Tavuk Göğsü

2 tane kemiksiz, derisiz tavuk göğsü - toplam 500 - 550gr
100 gr kaşar gibi eriyen peynir
1/2 bardak ufalanmış ekmek içi
1 yumurta
2 yemek kaşığı tereyağ + zeytinyağı


Tavuk göğüslerini ayrı ayrı, üzerlerine bir ağırlıkla vurma suretiyle inceltin. Bu işlemi yaparken tavuğu sağlam bir poşete koyun ki çıkabilecek suları etrafa yayılmasın
Peyniri incecik dilimlere kesin

Eti eninden ortadan kesin ki peyniri tavuğun içine yerleştirebilesiniz
Peynirleri tavuğun arasına yerleştirin. Eğer ki iki tarafı da tavukla kapanmıyorsa o alandaki peyniri alın ve tavuğu da altlı üstlü aynı boyutta olacak şekilde kenarlarından tıraşlayın
Yeterince büyük bir tavada yağın yarısını ısıtın

Önce çırpılmış yumurtaya sonra da ekmek kırıntılarına bulayıp ısınmış yağlı tepside her yanını 7 - 8 dk olacak şekilde, orta ateşte pişirin. İkinci tarafı pişirirken kalan yağı da ekleyin
Tıraşlama sonrasında çıkan tavuk parçalarını da yarım parmak kalınlığında kesip aynı şekilde yumurta + ekmek kırıntısına batırarak pişirebilirsiniz



_________________
Hayat ücbucuk ile Dört arasindadir ;
ya ücbucuk atarsin yada dört dörlük Yasarsin.


Nach oben Nach unten
Benutzerprofil anzeigen
prof7780
MODERATOR
MODERATOR
avatar

Männlich
Anzahl der Beiträge : 2355
Alter : 40
Devlet/Sehir : BRD/ Baden-Württemberg
is alani/Hobi : Issiz Adamin Isi Coktur
Anmeldedatum : 30.03.08

BeitragThema: Re: PEYNIRLI TAVUK GÖGSÜ   26/4/2008, 04:03

tavuk mu? lütfen hemen servis yap :13:
sagol perikiz

_________________
BU TEN TOZLARIN CAN YÜZÜNE PERDE OLUR
BU YÜZDEN BU PERDEYI YIRTARIM GÜZEL OLUR


Nach oben Nach unten
Benutzerprofil anzeigen
 
PEYNIRLI TAVUK GÖGSÜ
Vorheriges Thema anzeigen Nächstes Thema anzeigen Nach oben 
Seite 1 von 1

Befugnisse in diesem ForumSie können in diesem Forum nicht antworten
www.bahtiyar.forumkostenlos.at :: BAYANLARA ÖZEL :: HER TÜRLÜ YEMEK & TATLI TARiFLERi vs. :: Yemek Cesitleri-
Gehe zu: