www.bahtiyar.forumkostenlos.at

BAHTiYARIN AiLE PLATFORMUNA HOSGELDiNiZ !
 
StartseiteAnmeldenLogin

Teilen | 
 

 Kuzu Pirzolali Yemek

Vorheriges Thema anzeigen Nächstes Thema anzeigen Nach unten 
AutorNachricht
perikiz
MODERATOR
MODERATOR
avatar

Weiblich
Anzahl der Beiträge : 972
Alter : 46
Devlet/Sehir : Almanya
is alani/Hobi : Ev Hanimi
Medeni Hali - Evli/Bekar : Evliyim
Anmeldedatum : 31.03.08

BeitragThema: Kuzu Pirzolali Yemek   25/4/2008, 04:38

Kuzu Pirzolalı Yemek


1/2 kg kuzu pirzola (8 - 9 parça)
400 gr domates
400 gr soğan
250 gr mantar
200 gr yeşil biber
7 - 8 diş sarımsak
5 - 6 kaşık zeytinyağ
2 yemek kaşığı kuru kekik ya da 7 - 8 dal taze kekik
ayarınca tuz, karabiber


Soğanları halka halka kesip geniş ve derin olmayan tencerenizin dibine yerleştirin. Pirzolaları da üstüste gelmeyecek şekilde soğanların üzerine. Aralarına soyup ikiye kestiğiniz sarımsakları serpiştirin. Doğradığınız biber ve mantarları ve en üste de soyup küp küp doğrayın ya da rendelenmiş domatesleri ekleyin. Kekik, tuz ve karabiberi de serpiştirin. Çok kısık ateşte hiç su ilavesi yapmadan, karıştırmadan yaklaşık 1 saat pişirin.

Afiyet olsun.



_________________
Hayat ücbucuk ile Dört arasindadir ;
ya ücbucuk atarsin yada dört dörlük Yasarsin.


Nach oben Nach unten
Benutzerprofil anzeigen
 
Kuzu Pirzolali Yemek
Vorheriges Thema anzeigen Nächstes Thema anzeigen Nach oben 
Seite 1 von 1

Befugnisse in diesem ForumSie können in diesem Forum nicht antworten
www.bahtiyar.forumkostenlos.at :: BAYANLARA ÖZEL :: HER TÜRLÜ YEMEK & TATLI TARiFLERi vs. :: Yemek Cesitleri-
Gehe zu: