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 PATLICAN,ZEYTINLI SOS

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perikiz
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BeitragThema: PATLICAN,ZEYTINLI SOS   20/4/2008, 07:12

PATLICAN VE YEŞİL ZEYTİNLİ MAKARNA SOSU


MALZEMELER

100gr yeşil zeytin
1 ad patlıcan
20ml zeytinyağı
3 diş sarımsak
1/2 limon suyu
1 tutam maydanoz

HAZIRLANIŞI

Yeşil zeytinin çekirdeklerini çıkartıp ince ince doğrayın. Patlıcanı küp kesin. Zeytinyağında sarımsak da ekleyerek birkaç dakika kavurun. Limon suyu ve ince kıyılmış maydanoz ekleyin.

Makarna üzerinde servis yapın.
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Hayat ücbucuk ile Dört arasindadir ;
ya ücbucuk atarsin yada dört dörlük Yasarsin.


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PATLICAN,ZEYTINLI SOS
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